Kaiyun中国:黎城校园餐饮监管实现数字化
12月12日,记者从黎城县了解到,该县33所中小学及幼儿园已全面启用“1+4”数字化食堂管理系统,这标志着当地校园餐饮进入智Kaiyun官方中国慧化监管新阶段。“1+4”数字化食堂管理系统是以统一的县级智慧监管平台为核心,整合消费、食材、财务与“明厨亮灶”四大功能模块,实现对校园餐饮Kaiyun官方中国从采购、加工到消费、核算的全流程数字化管理。
据介绍,管理系统中的消费、食材、财务与“明厨亮灶”四大功能模块分别对应四个关键管理环节:消费模块支持刷脸支付、家长端实时查询;食材模块实现采购审批、库存管理与溯源一体化;财务模块自动完成对账与报表生成;“明厨亮灶”模块借助AI识别技术,对后厨不规范操作进行实时预警与提示。
通过县级统一监管平台,教育主管部门可通过平台实时掌握各学校食堂运营情况。“监管更加精准,响应也更及时。”黎城县教育体育局局长孟洪波介绍。
在食材管理环节,该系统以标准化食谱为基础,实现采购计划在线审批、食材出入库扫码记录,便于工作人员控制成本,降低损耗。运行以来,系统已自动发出风险预警270余次。
在消费端,“1+4”系统让就餐过程变得高效透明:刷脸支付简化流程,消费数据实时同步,家长还可通过手机随时查看菜品信息与账户动态。“孩子用餐更方便,我们了解信息也更直观,感到更放心。”一位初一学生家长表示。(唐佩渲 马芸)

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